Spaghetti completes au pesto et saumon fume

Spaghetti completes au pesto et saumon fume

FACILE

Pour 4 personnes / Preparation : 10 minutes / Cuisson : 12 minutes

Aujourd'hui je vous propose des spaghetti completes au pesto et saumon fume. Un plat parfait pour allier plaisir et vitalite !

Pour cela il vous faudra :

• 200g de spaghetti completes
• 4 tranches de saumon fume
• 1/2 citron jaune bio
• 1 bouquet de basilic
• 50g de pignons de pin
• 1 gousse d'ail
• 1 c. a soupe de parmesan
• 4 c. a soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre

Preparation :

1. Mixez ensemble les pignons, le basilic effeuille, l'ail, le parmesan, l'huile, du sel et du poivre.
2. Faites cuire les spaghettis dans de l'eau bouillante salee " al dente".
3. Egouttez les spaghettis et les repartir dans les assiettes.
4. Arrosez de pesto et garnir de saumon fume.
5. Servez avec des quartiers de citron.